- 2024年第4期 以企业需求为导向的油脂专业人才培养模式探索 韩立娟,张维农,张海龙2024-08-29
- 2024年第3期 短链磺酸钠对淀粉基胶黏剂性能影响及迁移行为研究 孙宏伟,陈磊,丁文2024-07-01
- 2024年第3期 魔芋粉对面条升糖指数及食用品质的影响 程晴,王月慧(8)2024-07-01
- 2024年第3期 核桃油脂体组成与离子稳定性的研究 张佳雨,朱宇轩,陈春玲,等(16)2024-07-01
- 2024年第3期 臭氧处理淀粉纳米晶在水相中的分散性 杨冰琎,于俊波,陈磊(25)2024-07-01
- 2024年第3期 苯甲腈降解菌Rhodococcus sp.BN02的筛选和鉴定 陈丛,刘言琛,冯建英,2024-07-01
- 2024年第3期 黄芩苷微乳凝胶对小鼠镇痛作用的研究 刘明雪,李俊杰,徐凌云(41)2024-07-01
- 2024年第3期 酵母菌种类及发酵条件对白酒正丙醇含量的影响 张恩华,柏永昊,范培文2024-07-01
- 2024年第3期 小分子增塑剂对甲壳素/百里香精油复合膜性能的影响 朱国花,徐文杰,肖2024-07-01
- 2024年第3期 黄杆菌中浒苔多糖降解有关基因的异源表达及酶活测定 徐展,刘芳芳,徐2024-07-01
- 2024年第3期 食叶草蛋白提取工艺的优化及功能特性分析 吴瑞芳,刘瑶,赵玲玲,等(62024-07-01
- 2024年第3期 利用改进MobileNet V2网络识别水稻叶片病虫害的方法 胡玉珠,刘昌华,2024-07-01
- 2024年第3期 基于图神经网络的个性化食谱推荐算法 曾子文,袁操(82)2024-07-01
- 2024年第3期 新型微波等离子体化学沉积装置的数值仿真 张朝琦,汪启军,罗先炽(902024-07-01
- 2024年第3期 多功能小龙虾加工装置的设计与试验 潘庆华,宋少云,付丹丹(99)2024-07-01
- 2024年第3期 含新型减振元件的动力吸振器H∞优化设计方法 朱义飞,李彬,蒋亚军,等2024-07-01
- 2024年第3期 COMSOL谷物水分检测棒体仿真与优化 杜章辉,刘珏,张永林(112)2024-07-01
- 2024年第2期 利用代谢工程改造解脂耶式酵母合成角黄素 刘双,窦平川,蒋珊,等(12024-05-09
- 2024年第2期 酸枣仁油微乳体系的构建及其性质探析 王骏,高冉,余洁,等(11)2024-05-09
- 2024年第2期 黄花菜多酚提取方法及其生物活性的研究进展 刘颖,李婉冰,蒋晓宇,等2024-05-09
- 2024年第2期 苦瓜多糖/大豆分离蛋白复合膜对鲜切马铃薯的保鲜研究 乔勤勤,王玥,2024-05-09
- 2024年第2期 四种沉水植物对富营养化水体净化效果的比较 张航,陈嘉欣,蔡芳芳(342024-05-09
- 2024年第2期 高产DHA裂殖壶菌的诱变选育及转录组分析 蔺楚彬,万霞,曾驰(42)2024-05-09
- 2024年第2期 Hif1α 在斑马鱼吞噬细胞迁移及发育中的生物学功能 汪豪,罗舸洋,2024-05-09
- 2024年第2期 偏高岭土基地聚物道路修补砂浆的制备和性能优化 唐瑞军,刘杰胜 (562024-05-09
- 2024年第2期 砂胶比对地聚合物砂浆强度与干缩性能的影响 张森龙,刘杰胜,段诗雪,2024-05-09
- 2024年第2期 农户分化对开发利用冬闲田种植油菜意愿的影响机制 高聪聪,陈云飞(682024-05-09
- 2024年第2期 利用卡尔曼滤波算法的粮情预测与分析 刘帅,尹强,黄强,等(78)2024-05-09
- 2024年第2期 油菜籽双螺旋压榨出油率的影响因素分析 郑立焓,宋少云,黄涛,等(852024-05-09