综述

带本征薄层硅异质结HIT太阳能电池的研究与发展  文国知,范吉军,李相虎（1）

科学研究

炸用油品质对外裹糊鱼块深度油炸过程中传质动力学的影响  单金卉，陈季旺，曾恒，等（8）

气调包装对香酥鸭制品品质的影响  杨海琦，陈季旺，王茹，等（16）

改良Vero细胞毒性试验法检测志贺毒素  毕旺来，杨俊，杜文芳，等（22）

纳米氧化锌细胞毒性的研究  冯阁，姚依兰，黄凤华，等（26）

Rv1635c基因及其编码蛋白质基本特性及抗原表位的生物信息学分析  赵隆麒，李海波，吴启航，等（31）

曲古霉素A（TSA）对人宫颈癌细胞的杀伤作用  黄凤华，姚依兰，冯阁，等（36）

金纳米颗粒表面电荷密度介导的纳米生物效应研究  张铭倚（41）