目次

科学研究

杀菌工艺对即食小龙虾品质的影响郑煜飞，陈季旺，楚天奇，等（1）

氯化钾部分替代氯化钠对风干金鲳鱼品质的影响刘峥，王琦，周敏，等（8）

甾醇C4脱甲基多酶体系中Erg28p蛋白的关键作用位点分析夏筱媛（14）

副溶血弧菌分离菌株耐药性和毒力基因研究金嘉奇，邹寒，王宇栋，等（23）

全基因组选择模型在家养动物遗传育种中的应用葛凯，余道伦，杨磊，等（29）

白杨素衍生物的合成及抗肿瘤活性预测刘子源，刘永杰，向慧龙，等（35）

三种植物精油对烟草仓库墙面霉菌的抑制作用陈毅然，吴芳慧，燕宇剑，等（40）

生长调节剂对欧洲卫矛嫩枝扦插生根的影响李晨，贾雪晴（45）

改性菠萝皮对水中Cu2+吸附性能的影响黄岚，张顺喜，王文清，等（50）