目次

科学研究

米糠纤维素纳米晶三聚磷酸钠Pickering乳液特性及用于包埋槲皮素的研究  严小琴，陈磊，丁文平，等（1）

聚乙烯醇/花青素/纳米氧化锌膜的制备及在智能包装上的应用  陈志炜，李亚娜（10）

鲭鱼抗氧化肽的性质鉴定及稳定性研究  颜阿娜，洪燕婷，蔡琪琪,等（16）

基于深度特征融合的米粉原料指标含量预测问题研究  田志宇，周康，沈汪洋,等（23）

改进的YOLOv5粮虫检测算法  刘明亮，刘晓鹏，周劲,等（34）

eptC过表达对沙门氏菌多粘菌素抗性的影响  蒋慧芬，张彤彤，卢晓萍,等（41）

高脂饮食及昼夜颠倒对小鼠脾脏免疫功能的影响  余佳乐，邱熠，周文汀,等（46）

40种中草药对维氏气单胞菌体外抑菌效果比较  许瑞平，朱雨，刘军,等（52）

不同基质对2种高山杜鹃播种繁殖的影响  徐善传，杨长娟（59）

LiFePO4/石墨烯纳米复合材料的制备及电化学性能分析  林芳，蔡俊秀（64）

基于稳定化金属锂粉的硅电极预锂化性能探究  廖丽霞，方涛，刘杰胜,等（70）

对微信公众号运营策略的几点认识  郭玲（83）