工艺技术

模拟数学结合响应面法优化新型鸡肉松的工艺  马婉茹，丁之恩，王俊钢，等（93）

UVC-LEDs辐照对芒果保鲜期的影响  魏文菲，宋玉琢，刘文林，等（102）

基于压缩机的小型恒湿机设计方案  乐宁建，蔡瑜萍，龚思惠，等（110）

教学实践

“新工科”背景下计算材料学课程教学的改革与实践  崔婷婷，黄锦涛，闵永刚（115）