科学研究

微生物法削减大米粉中镉的工艺研究及品质分析  王蕾，陈雨薇，王英杰，等（1）

莲藕浑浊饮料的加工工艺优化  黄晓芸，李祥慧，刘恩超，等（9）

响应面优化提取贝母皂苷工艺研究  舒畅，王庆，冯阁，等（14）

结核分枝杆菌Rv3607c B细胞表位预测及分析  张露，郑辉，吴启航，等（20）

烟曲霉的致病性和毒力因子  郑帅，代江红（25）

葡萄糖氧化酶在聚吡咯纳米管上的直接电化学  喻玖宏，赵嗣音，陈晶晶（30）

不同混凝剂处理中性红染料废水的研究  胡文云，李峥嵘（35）